当前世界烹饪教育排名中，一些知名的烹饪艺术专业院校包括：
法国蓝带国际厨艺学院：
位于法国巴黎，以严谨的教学和卓越的厨艺闻名。
美国纽约烹饪学院：
位于纽约，是世界上最古老和最著名的烹饪学校之一。
瑞士洛桑酒店管理学院：
位于瑞士洛桑，以其卓越的酒店管理和烹饪教育而闻名。
英国伦敦烹饪艺术学院：
提供多种烹饪艺术课程，包括糕点制作和烹饪。
日本东京料理学院：
专注于日本料理的教学，培养了一批优秀的厨师。
西班牙马德里厨艺学校：
位于西班牙首都，提供多种烹饪课程。
德国汉堡厨艺学院：
位于德国汉堡，提供广泛的烹饪艺术课程。
意大利佛罗伦萨国际厨艺学院：
位于意大利佛罗伦萨，提供意大利烹饪艺术课程。
美国奥古斯特·埃科菲烹饪艺术学院：
享有盛誉，提供高质量的烹饪教育。
瑞士烹饪艺术学院：
提供专业的烹饪课程，培养世界级的厨师。
这些排名基于美国教育部数据的关键统计数据和学生评论，比较了美国顶尖的烹饪学校。排名可能会根据不同的标准和来源有所变化，但上述信息提供了一个参考框架。