开放大学的专业选择较为广泛，涵盖了教育、工程、IT通信、管理、医学、金融等多个领域。以下是一些被普遍认为较强或具有市场潜力的专业：
工商管理：
这是一个管理学中的大类，包括工商管理、人力资源管理、物业管理、财务管理、文化产业管理等。该专业就业范围较广，主要集中在人力资源管理类岗位、物流管理类岗位、市场营销类岗位、一般传统管理类岗位等。
学前教育：
随着近年来二胎适龄上学儿童的增多，该专业极具市场潜力。学习内容通俗易懂且实用性强，技能可以运用于实际生活中。
行政管理：
这是考公务员的对口专业，适合有志于从事公务员工作的人群。毕业后可以在社会自治、企业单位、行政管理、机关管理等工作。
计算机科学与技术：
适合对IT行业感兴趣的学习者，注重技术应用和创新能力的提升。毕业后可以在软件企业、大中小型企业的信息技术部门从事技术开发、教学、科研及管理等工作。
会计学：
就业前景广阔，适合有志于从事会计、审计、财务等职位的学习者。毕业后可以在会计师事务所、各类事业单位、金融机构、政府机关单位等就业。
土木工程：
就业方向广泛，包括规划院、规划委、规划局等规划部门，国土局、发改委等国家职能部门，以及测绘院、勘察院、设计院等。该专业竞争力较大，适合报考公务员、教师等岗位。
根据以上信息，若从就业前景和市场潜力的角度来看， 工商管理、 学前教育、 行政管理、 计算机科学与技术和 会计学等专业可以被认为是开放大学中较强的专业。具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣、职业规划及市场需求来决定。