湖北大学职业学院转专业的流程如下：
学院公示转专业工作方案
学院会在本学院网站上公示转专业工作方案，并通知学生考核时间和地点。
学生申请
学生需要认真阅读各学院转专业工作方案和《学院拟接收转专业学生计划汇总表》。
申请时间通常在规定的时间内进行，申请方式为网上申请，学生需要登录教务管理系统“学籍异动管理”模块在线提交异动申请，逾期不予补报。
学生资格审核
学生所在学科性学院在教务管理系统中提交审核意见。
接收学院考核
接收学院会根据转专业工作方案对申请转入的学生进行考核，部分学院可能需要学生提供成绩单及加权成绩。
考核结果确定后，学院会在网站公示拟接收学生名单，公示期不少于3个工作日。
结果审定并公示
本科生院会对转专业学生名单进行复核，并报校转专业和大类分流工作领导小组审定。
审定的转专业学生名单将在本科生院网站公示，公示期为3天。
办理转专业手续
公示无异议后，本科生院学籍管理办公室会协同相关部门在本学期结束后办理转专业手续。
注意事项：
学生申请转专业需要满足一定的条件，如没有挂科记录、特殊才能或疾病等。
各学院会根据自身教学资源等情况确定接收转入人数，原则上接收转入学生人数不得超过该年级相关专业招生人数的15%。
有特定情况的学生如三年级及以上学生、正在休学或保留学籍的学生等不予转专业。
建议学生在申请转专业前，仔细阅读相关文件，了解转专业的具体要求和流程，以确保申请成功。