湖州有几所提供计算机专业课程的大学，具体如下：
湖州师范学院
湖州师范学院是一所综合性的全日制普通高等学校，计算机科学与技术专业是其专业设置之一。
杭州职业技术学院
杭州职业技术学院提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
浙江邮电职业技术学院
浙江邮电职业技术学院也提供计算机相关专业。
杭州科技职业技术学院
杭州科技职业技术学院同样提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
绍兴职业技术学院
绍兴职业技术学院提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
丽水职业技术学院
丽水职业技术学院也提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
宁波职业技术学院
宁波职业技术学院提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
浙江经贸职业技术学院
浙江经贸职业技术学院提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
浙江金融职业学院
浙江金融职业学院提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
湖州职业技术学院
湖州职业技术学院提供计算机应用技术专业、计算机专业、电子信息技术、计算机科技专业、人工智能技术应用、信息安全技术应用等专业。
这些大学都提供与计算机相关的专业课程，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。