辻調理師専門学校
学校特色：培养饮食专家，课程内容丰富，包括日本料理、法国料理、意大利料理、中国料理、西式点心、日式点心和面包等。
ｴｺｰﾙ 辻 東京
学校特色：提供独特且自由度高的课程，丰富的奖学金，学生有机会去法国校区留学。
御茶水女子大学
学校特色：前身是日本首座女性高等教育学府，食品科学专业在女子大学中表现突出。
日本女子大学
学校特色：简称JWU，食品科学专业在女性教育中有一定优势。
早稻田大学
学校特色：世界著名研究型综合大学，食品科学专业在早稻田大学中有一定的研究和教学实力。
东京大学
学校特色：在食品科学领域有着杰出的研究成果，农学部和生命科学研究院设立了食品科学相关专业和研究项目。
京都大学
学校特色：在食品科学和生物科学领域有丰富的研究能力，农学部和工学部都有相关的专业和研究机构。
名古屋大学
学校特色：本科工学院和农学部在食品科学和工程领域进行前沿研究，涵盖食品加工、食品安全和食品营养等多个方面。
北海道大学
学校特色：在食品科学领域拥有丰富的研究资源，生命科学研究涉及食品营养、食品化学、食品微生物学等多个领域。
这些大学在食品科学和日本料理专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学进行深入学习。