草业科学
研究草地生态系统、草地资源利用和草地保护与管理的学科。
随着人们对环境保护和生态建设的重视，需求逐渐增加。
地理信息科学
研究地理信息的获取、处理、分析和应用的学科。
在城市规划、土地管理、环境监测等领域有广泛应用。
食品科学与工程
研究食品加工、食品安全和食品营养的学科。
随着人们对食品安全和健康的关注，需求逐渐增加。
工程造价
培养具备独立进行工程预算、结算及工程造价计价与控制能力的技术应用型人才。
对口就业率高达95%，但国内开设此专业的高校较少，多属于专科专业。
医学检验
对病人的血液、体液、分泌物等标本进行化验检查。
对口就业率高达96%，专业学制五年，但视力弱者、色盲者不得报考。
石油工程
毕业生通常从事石油勘探、开发、油田设计、化工、石油储运等工作。
就业单位主要是中国石油、中国石化、中国海上石油等大公司，对口就业率高达97%。
口腔医学
就业领域广泛，毕业生可在医院口腔科工作，也可开设私人诊所或从事面部整容、美容工作。
对口就业率高达97%。
思想政治教育学
培养青少年的国家意识、历史责任感和社会责任感，毕业生在考公务员方面有优势。
目前报考人数减少，但就业岗位需求稳定。
动物医学
随着宠物市场的不断扩大，宠物疾病诊断和治疗的工作越来越受欢迎。
整体就业率已经达到96%以上。
核工程与核技术
研究核能开发与利用，如核电站的设计与维护等。
民用核能研究已经变得很发达，就业前景较好。
遥感科学与技术
在测绘科学、空间科学、电子科学、地球科学、计算机科学等学科交叉基础上发展起来的新兴交叉学科。
应用领域广泛，包括资源调查、环境保护、城市规划等。
古生物学专业
-冷门专业界的“巨无霸”，连续六年该专业只有一名毕业生，体现了其权威性和高要求。
小语种专业
涵盖了世界上所有的语种，报考人数少，就业率高。
森林工程专业
属于工科专业，开设院校较少，但毕业后大部分可以在林业部门就业，考公务员的优势挺大。
烟草专业
毕业生基本上就业率不错，待遇好，收入高，福利优越。
茶学专业
培养茶文化工作者、茶艺工作和茶企业经营管理人才，市场需求不错，尤其是女生从事茶艺师方面。
殡葬管理专业
毕业生有编制，工资高且工作稳定，虽然听起来有点“冷”，但实际上是“热”的行业。
天文学
随着我国航天事业的蓬勃发展，天文学成为香饽饽，可从事天文台工作或进科研机构。
语言康复专业
帮助听力和语言障碍的人重新融入社会，需求不断增加。
这些专业虽然相对冷门，但就业前景广阔，且录取竞争相对较小，适合有意向的学生选择。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。