上海交通大学有护理专业。具体信息如下：
上海交通大学医学院护理系：
该专业成立于1985年，是中国最早建立的本科护理专业教育基地之一。毕业生在上海三甲医院的就业率较高，是一个值得推荐的报考选择。
上海交通大学护理学院：
学院成立于1985年，是全国首批护理本科院系之一，前身为上海第二医科大学高级护理系。学院在护理学领域拥有丰富的教学资源和临床实习机会，并且就业率一直保持在较高水平。
上海交通大学医学院附属卫生学校：
这所学校成立于1920年，是护理学领域的知名学府，为社会培养了大量的护士和其他卫生职业技术人才。该校的护理专业为国家级重点示范专业，并且是本市唯一的中外合作教育项目。
综上所述，上海交通大学及其附属机构设有护理专业，并且在教学质量和就业方面都有很好的表现。如果你对护理专业感兴趣，上海交通大学是一个值得考虑的选择。