中药类大学专业主要包括以下几种：
中药学
这是中医药各专业的基础学科，研究中药的来源、性味归经、药效作用、配伍应用等，培养学生对中药材的认识和运用能力。核心课程包括中医学基础、中药学、方剂学、中药化学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药剂学、中药药理学等。
中药资源与开发
该专业主要学习中药学、中药资源学的基本知识，进行中药资源的调查分析、中药材的培养生产、中药资源的综合开发利用和保护更新。就业市场主要面向中药材种植、中药生产企业、中药新药研究机构等。
藏药学
藏药学起源于西藏，是西藏特殊地理位置环境下形成的具有完整理论体系和丰富实践经验的医学体系。该专业培养更多专业人才，投身藏医学，尤其在西藏地区备受欢迎。
蒙药学
蒙药学是蒙古族的传统医药学，主要研究蒙药的基本理论、药物性能、临床应用等。该专业培养能在医疗科研单位、生产企业和管理部门从事医药产品的研究与开发、生产、质量控制、管理及临床应用等方面的药学专门人才。
中药制药
该专业培养能在医疗科研单位、生产企业和管理部门从事医药产品的研究与开发、生产、质量控制、管理及临床应用等方面的药学专门人才。核心课程包括制药工程原理与设备、中药制剂技术、药事法规等。
中草药栽培与鉴定
该专业主要学习中草药的栽培技术、中药鉴定方法，培养学生掌握中药材的种植、加工、鉴定等技能。就业方向包括中药生产企业、中药研究机构等。
这些专业涵盖了中药从种植、采集、加工、炮制到临床应用、质量管理等全产业链的内容，为中医药行业的发展培养了大量专业人才。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。