根据提供的信息，以下是中国大学专业数量排名的一些关键点：
英语专业：
在所有专业中开设数量最多，有502所高校开设。
计算机科学与技术：
在所有专业中排名第二，有481所高校开设。
视觉传达设计：
在所有专业中排名第三，有401所高校开设。
环境设计：
在所有专业中排名第四，有397所高校开设。
市场营销：
在所有专业中排名第五，有391所高校开设。
国际经济与贸易 和 财务管理：
这两个专业也进入了前10的位置。
数字经济：
在2023年，数字经济专业成为新增备案数量最多的专业，共有80所高校新增该专业。
智能建造和 人工智能：
在2023年，这两个专业分别有46所和38所高校新增。
A+专业：
在“双一流”高校中，A+专业的比例超过80%，其中北京大学、清华大学、哈尔滨工业大学分别以100、61、58个A+专业占据前三。
请注意，这些数据可能会随着时间和不同来源有所变化，具体情况建议参考最新的官方统计或排名信息