大学专业为制药工程的毕业生 可以考编。具体来说，制药工程专业的毕业生可以报考的公务员和事业单位岗位包括医保局、卫计委、市场监管局（食药监）、应急局、公共卫生（CDC）、检验检疫（已并入海关）、公安（刑侦或者禁毒）、药研所等。此外，化工与制药专业的学生也能够参加编制考试。
在考编的过程中，药学专业的学生主要考察的是公共基础知识和专业知识。公共基础知识包括政治、经济、管理、公文、事业单位概况、道德、科技人文等内容，而专业知识则主要涉及药品管理法等相关内容。
一些制药工程专业的毕业生可能会选择报考国家或地方食品药品监督管理局，这些单位通常属于行政单位，提供公务员编制和地方事业编制。需要注意的是，虽然报考这些单位有优势，但竞争压力相对较小，岗位机会较多。
此外，制药工程专业的毕业生还可以考虑报考教师、公共卫生机构、药品监督管理局以及国有医药企业等事业单位岗位。这些岗位对于制药工程毕业生来说要求较高，除了具备个人发展能力外，还需要拥有较强的综合素质。
综上所述，大学专业为制药工程的毕业生是可以考编的，并且有多种岗位可以选择。建议毕业生根据自身兴趣和能力，选择合适的岗位进行报考，并提前准备好相关的考试内容和综合素质。