香港大学在QS世界大学排名中的专业表现十分亮眼，多个学科领域排名靠前。以下是部分专业排名的信息：
牙科学：全球排名第3位，亚洲排名第1位。
教育学：全球排名第7位。
建筑与建造环境：全球排名第12位。
地理学：全球排名第14位。
语言学：全球排名第15位。
土木与结构工程：全球排名第20位。
法律：全球排名第20位。
社会政策与行政管理：全球排名第21位。
现代语言学：全球排名第22位。
社会学：全球排名第24位。
数据科学与人工智能：全球排名第25位。
英语语言与文学：全球排名第27位。
会计与金融：全球排名第31位。
心理学：全球排名第34位。
图书馆与信息管理：全球排名第34位。
医学：全球排名第37位。
环境科学：全球排名第39位。
历史学：全球排名第40位。
矿物与采矿工程：全球排名第40位。
护理学：全球排名第40位。
人类学：全球排名第41位。
商务与管理学：全球排名第42位。
发展学：全球排名第42位。
经济与计量经济学：全球排名第42位。
体育相关学科：全球排名第44位。
电子电气工程：全球排名第47位。
解剖与生理学：全球排名第48位。
统计与运筹学：全球排名第50位。
计算机科学与信息系统：全球排名第52位。
机械、航空及制造工程：全球排名第59位。
数学：全球排名第60位。
化学：全球排名第64位。
生物科学：全球排名第69位。
化学工程：全球排名第75位。
药剂与药理学：全球排名第75位。
材料科学：全球排名第79位。
物理学与天文学：全球排名第94位。
艺术史：全球排名第21-40位。
市场营销：全球排名第21-50位。
地球与海洋科学：全球排名第51-100位。
地质学：全球排名第51-100位。
地球物理学：全球排名第51-100位。
传媒学：全球排名第51-100位。
政治学与国际研究：全球排名第51-100位。
以上排名信息基于2024年QS世界大学排名的数据。香港大学在多个学科领域都有卓越的表现，特别是在医学、法律和社会科学方面享有很高的国际声誉。