洛江区内的大学包括：
仰恩大学，位于洛江区马甲镇。
泉州医学高等专科学校，位于洛江区万安街道。
上海大学，位于洛江区（具体地址未详细提及）。
同济大学，位于洛江区（具体地址未详细提及）。
泉州师范学院，新学区位于东海滨城，旧校区包括崇福校区和诗山校区，计划全部搬到东海。
黎明大学，位于泉秀路东段。
泉州电力职业技术学院，位于清源山边的石塘前村。
信息学院，位于清源山边的潭尾村。
华侨大学，位于华大街道城华路。
理工学院，位于坪山路中心客运站边（中营学院）。
黎明职业大学洛江校区，位于洛江区河市镇白洋村，正在建设中。
建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的大学进行深入了解和报考。