盐田区内的大学包括：
湖南师范大学：
这所大学是国家“双一流”建设高校，与盐田区人民政府合作共建了盐田区山海学校。
湖南师范大学附属中学：
作为湖南师范大学的附属中学，与盐田区人民政府合作，共同办学。
香港中文大学（深圳）：
该大学的基础教育集团负责在盐田区办学，具体为深圳市盐田区香港中文大学（深圳）附属山海学校。
深圳大学师范学院第二附属学校盐田中学：
提供教育服务，位于东海道30号。
南开大学深圳研究院：
已获批国家自然科学基金依托单位，位于盐田区。
南方科技大学深圳医疗集团：
在盐田区落户。
华大智造：
在科创板上市的企业，在盐田区有展示厅。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体情况可能会有变化，建议联系相关学校或官方渠道获取最新信息