圭尔夫大学（University of Guelph）是加拿大一所著名的综合类研究型公立大学，提供广泛的本科和研究生课程。以下是圭尔夫大学的主要院系设置：
文学院（Faculty of Arts）
生物科学学院（Faculty of Science）
管理与经济学院（Faculty of Management and Economics）
物理和工程学院（Faculty of Engineering and Physical Sciences）
社会与应用人类科学学院（Faculty of Social and Applied Human Sciences）
农学院（Faculty of Agriculture）
兽医学院（Faculty of Veterinary Medicine）
圭尔夫大学以其在农业、兽医、生命科学、食品科学、环境科学等领域的卓越教育和研究而著称。学校提供超过90个主修科（majors），13个荣誉学位及63个海外遥距课程。圭尔夫大学在加拿大及世界范围内享有高声誉，特别是在农学、兽医、生物科学、食品科学以及资源与环境学等领域。