涉外大学通常指的是那些提供国际化教育、课程或研究，并与外国高等教育机构有合作和交流的大学。以下是一些知名的涉外大学和相关专业：
综合性涉外大学
外交学院：外交部唯一直属高校，专注于培养外交外事人才。
国际关系学院：与共和国同龄，培养国际政治和法学专业的人才。
湖南涉外经济学院：位于湖南省长沙市，提供多种本科专业和专科专业。
山东大学、 安徽大学、 南京大学、 南开大学等：这些综合性大学通常设有国际交流和合作的项目。
涉外专业院校
涉外法学专业：
中国人民大学：法律系成立于1950年，是中国法学教育的领军机构。
中国政法大学：法学院在公法学和法理学教育研究方面具有顶尖地位。
涉外警务专业：
浙江警察学院：在涉外警务专业全国院校中排名靠前，提供本科及研究生学历教育。
中国刑事警察学院：公安部直属本科高等院校，专注于公安本科学历教育。
国际合作与交流
许多大学积极开展对外交流和合作，与英国、美国、法国、澳大利亚、日本、俄罗斯、德国、爱尔兰等国家和台湾地区的高校建立了广泛的合作关系。
其他涉外专业
国际商务、 国际贸易、 国际文化交流等专业在许多综合性大学和国际关系学院都有开设。
请注意，以上信息可能随时间变化，具体情况建议查询各大学的官方网站或相关教育部门发布的最新信息