梅江区内的大学包括：
1. 嘉应学院
类型：综合性本科院校
地址：广东省梅州市梅江区梅松路100号（江北校区）
特点：设有14个二级学院和3个直属系，40多个本科专业和多个专科专业。
2. 广东梅州职业技术学院
类型：公办全日制高等职业技术学院
地址：广东省梅州市梅江区学院路15号
特点：包括农业工程学院、智能工程学院、机电工程学院、财经商贸学院、教育学院等二级学院，开设多个专业。
3. 梅州梅江开放大学（原梅州市梅江区广播电视大学）
类型：高等院校
地址：广东省梅州市梅城江北梅兴路42号
特点：实行一套人马两块牌子、两校合一的办学体制。
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