商检技术专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 广东科贸职业学院
2. 厦门海洋职业技术学院
3. 苏州经贸职业技术学院
4. 广东轻工职业技术学院
5. 沙洲职业工学院
6. 漳州职业技术学院
7. 海南职业技术学院
8. 青岛职业技术学院
9. 天津商务职业学院
10. 南京科技职业学院
11. 武汉软件工程职业学院
12. 茂名职业技术学院
13. 广东环境保护工程职业学院
14. 长春师范大学
15. 萍乡学院
16. 淮南联合大学
17. 焦作大学
18. 重庆工业职业技术学院
19. 湖南外贸职业学院
20. 鹤壁职业技术学院
21. 揭阳职业技术学院
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