在选择211大学的专业时，可以考虑以下一些专业，它们通常具有较高的就业前景和认可度：
信息与通信工程（如北京邮电大学）
面向通信与信息行业，培养高级技术人才。
计算机科学与技术
互联网普及和人工智能技术发展下，IT行业就业前景广阔。
电子科学与技术
涉及电磁场、通信原理、半导体技术等，应用广泛。
材料科学与工程
材料结构、性能、加工和应用知识，未来有不错的发展前景。
经济学
涵盖金融学、国际贸易等热门方向，就业竞争力强。
法学（如中国政法大学）
全国知名，法学课程设置和实践机会丰富。
临床医学
认可度高，尤其是研究生毕业，多数能进入大企业工作。
工商管理
综合性强，适合多种职业路径，就业面广。
金融工程
结合数学、统计学和金融学，金融行业中应用广泛。
数据科学与大数据技术
大数据行业就业前景好，涉及数据挖掘、分析和应用。
园艺学（如华中农业大学）
随着生活水平提高，绿色果蔬需求增加，发展潜力大。
土木工程
高深学问，重视理论知识和实践，就业前景广阔。
选择专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景和学术实力进行综合考虑。同时，也要关注专业的最新发展趋势和市场需求，以作出最适合自己的选择