沈阳工程学院的法学专业旨在培养德智体美劳全面发展的高级应用型人才，具备法学专业的基础理论、专业知识与技能，并具有较强的法学实践能力与创新意识。毕业生能够在司法机构、事业单位、社会团体以及企业和法律服务机构从事法律工作。
专业核心课程包括法理学、宪法学、中国法律史、民法、民事诉讼法、刑法、刑事诉讼法、国际法、行政法与行政诉讼法、法律职业伦理等。此外，主要实践环节包括模拟法庭（民商事、刑事、行政）、法律诊所（民商事、刑事、行政）、法律专题辩论、毕业实习和毕业论文。
就业去向广泛，包括国家机关、企事业单位、社会团体，特别是国家基层审判机关、基层检察机关、仲裁机构和法律服务机构，从事民商事、刑事、行政、涉外法律事务等工作。
综合来看，沈阳工程学院的法学专业具有较高的教育质量和广泛的就业前景，适合有志于从事法律工作的学生报考。建议报考前详细了解专业的课程设置、实践环节以及就业情况，以便做出更为明智的选择。