乳源地区有以下几所大学：
广东松山职业技术学院
类型：全日制普通高等职业院校
特色：工科类公办，国家技能型紧缺人才培养基地
规模：占地面积655亩，建筑面积21.7万平方米
专业：涵盖计算机与数码产品、汽车与机械制造、陶瓷与服装、珠宝钟表与酒店管理、应用外语等36个专业方向
广东外语艺术职业学院
类型：公办高校
特色：以小学、学前师资培养为品牌，培养高素质外语、艺术、信息技术技能型人才
广东外语外贸大学乳源实验学校
类型：公办学校
特色：与广东外语外贸大学合作，实施“县中托管”项目
合作期限：10年
韶关开放大学（原韶关市广播电视大学）
类型：公办成人高校
特色：采用现代化教育手段进行多媒体远程教学
地址：广东省韶关市乳源县乳城镇园泉路2号
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