根据提供的信息，以下是部分开设正畸专业的大学排名情况：
中央司法警官学院- 位于河北省，提供包括社区矫正在内的多个专业。
上海政法学院- 位于上海市，在社区矫正专业方面结合法学与社会工作，注重理论与实践相结合。
山东政法学院- 位于山东省，同样提供包括社区矫正在内的专业教育。
云南民族大学- 在民族地区社区矫正方面具有优势，提供专业的社区矫正实务能力和跨文化沟通技巧培养。
请注意，以上信息可能不全面，且排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果等）的变化而有所调整。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新和最准确的信息