根据提供的信息，以下是2019年CUG英国大学听觉与口腔科学（Aural & Oral Sciences）专业的排名情况：
1. 思克莱德大学（Strathclyde University）
2. 纽卡斯尔大学（Newcastle University）
3. 南安普顿大学（University of Southampton）
4. 曼彻斯特大学（University of Manchester）
5. 东安格利亚大学（University of East Anglia, UEA）
请注意，这些信息是基于2019年的数据，排名可能会随着时间和不同排名机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关排名发布机构的官方网站或联系教育机构获取最新数据