湘潭大学考研经济类专业包括以下几种：
理论经济学：
该专业注重经济学的基本理论和方法，涵盖宏观经济学、微观经济学、发展经济学等多个方向。
应用经济学：
该专业侧重于经济学的实际应用，包括区域经济学、产业经济学、金融学、国际贸易学、消费者行为研究等。
统计学：
该专业涉及数据的收集、处理、分析和解释，是经济学研究的重要工具。
金融学：
该专业研究货币的发行、流通和回笼，贷款的发放和收回，存款的存入和提取，汇兑的往来等经济活动。
国际贸易学：
该专业研究国际贸易的产生、发展和规律，以及国际贸易的政策和实务。
消费者行为研究：
该专业关注消费者在购买、使用和处置商品及服务过程中的心理和行为规律。
工商管理：
该专业涉及企业的战略制定、市场分析、运营管理等方面，培养具有领导才能和管理能力的企业管理人才。
会计学：
该专业研究企业财务活动的记录、报告、分析和监督，培养具有专业会计知识和技能的人才。
旅游管理：
该专业研究旅游资源的开发、利用和管理，培养具有旅游管理知识和技能的人才。
建议考研学子根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，可以关注湘潭大学研究生招生网站上的最新信息，以获取更准确的报考要求和参考书目。