作为职业大学的老师，需要遵守以下要求和职责：
上课及调课要求
教师应按时上课，不得迟到或早退。
教师应保持衣冠整洁，仪表端正，言行文明。
教师素质与师德
教师应具备高尚的职业道德和艺德，以身作则，成为学生的榜样。
教师应具备崇高的职业道德，包括师德和艺德，作为传道之人，必须闻道在先，为人师表。
教学准备与规划
教师应深入细致地专研教学大纲和教材，明确教学目的，弄清难点和重点，并制定合理的教学规划。
教师应根据学生的学习基础和能力，考虑培养学习兴趣。
教学方法与互动
教师在传授知识的同时，更要以身作则，严格要求自己，引导学生学会学习方法。
教师应主动运用现代化的教学手段进行教学，确保教学效果评价良好。
专业发展与自我提升
教师应具备终身学习的意识，不断自我更新知识和技能。
教师应把握本专业范围内的学术进展动态，参与科学讨论、学术活动、技术开发等。
工作态度与热情
教师应以满腔热情投入到工作中，迎接每一天的挑战，并在忙碌中寻找乐趣。
教师应对工作和生活持有一颗感恩的心，珍惜和感恩所拥有的一切。
这些要求和职责旨在确保职业大学老师能够有效地进行教学，提升教学质量，并为学生树立良好的榜样。希望这些信息对您有所帮助。