根据提供的信息，以下是广东省重点大学及其一流专业的排名情况：
广东省重点大学一流专业排名（研究型）
中山大学
7个中国七星级专业（7）
12个中国六星级专业（6）
28个中国五星级专业（5）
51个中国四星级专业（4）
排名第一
华南理工大学
3个中国七星级专业（7）
5个中国六星级专业（6）
24个中国五星级专业（5）
38个中国四星级专业（4）
排名第二
暨南大学
2个中国七星级专业（7）
3个中国六星级专业（6）
10个中国五星级专业（5）
26个中国四星级专业（4）
排名第三
广东省级一流本科专业建设点前五名
暨南大学- 22个一流本科专业建设点
华南师范大学- 18个一流本科专业建设点
中山大学- 17个一流本科专业建设点
广东外语外贸大学- 16个一流本科专业建设点
深圳大学- 15个一流本科专业建设点
华南理工大学和华南农业大学优势专业
华南理工大学
材料科学与工程
建筑学
化学工程与技术
轻工技术与工程
华南农业大学
兽医学
海洋科学
农学
食品科学与工程
广东医科大学和广东海洋大学重点专业
广东医科大学
生物医学工程
药学
广东海洋大学
兽医学
海洋科学
农学
食品科学与工程
请注意，排名信息可能会随着时间和不同机构的评估而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或联系学校获取最新数据