当前中国公立康养大学包括但不限于以下几所：
贵阳康养职业大学
性质：全日制公办本科层次职业学校
历史沿革：前身为1939年成立的“贵州省立医事职业学校”，后经历多次更名，于2021年由贵阳护理职业学院与贵州师范大学求是学院合并转设。
特色：全国唯一康养特色职业本科大学，聚焦康养特色办学。
辽宁生态工程职业学院
性质：省属公办全日制高等职业院校
历史沿革：由辽宁水利职业学院和辽宁林业职业技术学院合并组建，两校均始建于1951年。
特色：契合国家“双碳”战略目标和辽宁及东北振兴产业布局专业人才需求。
广西医科大学
特色：开设智慧健康养老服务与管理专业。
长春大学
特色：开设智慧健康养老服务与管理专业。
鞍山师范学院
特色：开设智慧健康养老服务与管理专业。
西南财经大学天府学院
特色：开设智慧健康养老服务与管理专业。
长沙医学院
特色：开设智慧健康养老服务与管理专业。
四川大学
专业：康复治疗学，在康复治疗学专业中排名第一。
天津医科大学
专业：康复治疗学，在康复治疗学专业中排名第二。
福建医科大学
专业：康复治疗学，在康复治疗学专业中排名第三。
南方医科大学
专业：康复治疗学，在康复治疗学专业中排名第四。
南京医科大学
专业：康复治疗学，在康复治疗学专业中排名第五。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设康养专业的院校可能会有所变化，建议直接咨询相关院校的官网或教育部门获取最新信息