红牌专业通常指的是那些就业率低、薪资和就业满意度综合较低的专业。根据提供的信息，以下是近些年被多次列为红牌的专业：
本科红牌专业
历史学
音乐表演
生物技术
法学
美术学
生物工程
高职高专红牌专业
法律事务
语文教育
图形图像制作
初等教育
会计电算化
注意事项
某些专业如绘画和音乐表演属于艺术类，对艺术天赋有较高要求，且易被其他专业替代，导致就业率不高。
法学专业就业率低并非因为社会需求量小，而是因为法律行业对毕业生要求高，很多毕业生难以获得相关资格证书，就业难度大。
生物工程和生物技术专业的就业前景不乐观，市场容量小，毕业生难以找到工作。
历史学和法学专业的毕业生严重饱和，就业面窄，导致就业率低。
以上信息基于不同年份发布的数据，具体情况可能随时间和市场变化有所变动。