仙游县内的大学包括：
莆田学院
综合性公办本科层次全日制普通高等院校。
包含多个二级学院和44个本科专业。
2013年10月，仙游师范学校并入莆田学院。
湄洲湾职业技术学院
全日制工科类公办高职高等院校。
地处莆田市仙游县枫亭镇。
仙游开放大学
公办成人高等学校。
前身为福建广播电视大学仙游工作站，成立于1980年。
2022年7月更名转型为仙游开放大学。
仙游师范学校
公立职高，始建于1902年。
主要专业有普师、五年制大专英语、信息技术等。
2013年12月30日整体并入莆田学院。
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