大学职业技能课可以通过以下几种方式进行：
线上课程
利用在线学习平台或视频会议工具进行学习，学员可以随时随地学习，具有时间灵活性和地点自由性。
线下课程
学员需要前往指定的教室或培训机构进行学习，具有面对面互动和交流的优势。
课前准备
备教学内容
确保授课内容正确无误，教学目的明确，难点和重点突出。同一工种的教师最好集体备课，使教学内容、教学方法、教学要求和操作程序能够统一，各种操作动作便于规范。
备教学方法
根据教学内容和学生的实际情况选择合适的教学方法，如分段示范、边讲边示范等。教师示范时要准确无误，操作动作要熟练规范，让学生很容易摹仿和直观理解。
备组织教学
课堂上可以采用小组分配轮换、课题轮换等多种方法。对课堂上可能出现的问题，要有相应的应急防范措施和事故应急预案，确保学生的安全。
备学生
了解学生的学习状况，根据学生的学习状况安排难度适中的操作训练课题。对基础较差的学生，可以先提出较低的要求，然后逐步增加训练难度。
准备好实训材料
准备好学生用的工、卡、量具、刃具、教具，对出现问题的工具和设备要及时检修或更换。
组织教学
组织学生准备实训所需的材料 ，打扫实训车间的卫生，检查学生的出勤情况，确保学生在思想上和行动上都做好上课前的准备。
讲授指导
通过讲解和示范，让学生更好地了解各个技能动作的组成部分，掌握各个动作的方法和原理。教师应先进行整体动作的示范，后进行分解动作的示范，并在示范过程中进行充分细致的讲解。
巡视指导
在学生实训过程中，教师应不断巡视，及时解答学生的疑问，纠正错误，帮助学生巩固和提高技能。
课后总结
实训结束后，教师应对本次实训进行总结，回顾学生在实训中的表现，总结存在的问题，并提出改进建议。
教学方法选择
互动式教学
采用提问、讨论、案例分析等互动式教学方法，激发学生的主动参与，培养批判性思维和解决问题能力。
实践操作
通过实操练习，让学生在实际动手操作中掌握技能，提高实战操作能力。
案例分析
通过分析实际案例，让学生了解技能在实际工作中的应用，增强学习的针对性和实用性。
教学评价
过程评价
在实训过程中，对学生的操作技能、态度和参与度进行及时评价，帮助学生及时发现和纠正问题。
结果评价
实训结束后，通过实际操作、作品展示等方式对学生的技能掌握情况进行评价，确保教学效果。
通过以上步骤和方法，可以有效地提高大学职业技能课的教学效果，帮助学生更好地掌握职业技能。