安徽信息工程的专业大学包括：
安徽信息工程学院
安徽信息工程学院是经国家教育部和安徽省人民政府批准设立的全日制普通本科高校，由科大讯飞股份有限公司全资举办，安徽省教育厅主管。学院位于安徽省芜湖市，设有计算机与软件工程学院（大数据与人工智能学院）、电气与电子工程学院、机械工程学院、管理工程学院、艺术设计学院、通识教育与外国语学院、马克思主义学院等，提供包括软件工程、人工智能、自动化、机械设计制造及其自动化、市场营销、环境设计、英语等24个本科专业。
安徽大学电子信息工程学院
安徽大学电子信息工程学院成立于1960年，位于安徽省合肥市，是安徽大学的二级学院。学院拥有“电子科学与技术”安徽省A类重点学科和“电路与系统”等4个安徽省B类重点学科，提供“电子信息工程”“通信工程”“电子科学与技术”3个本科专业。
安徽现代信息工程职业学院
安徽现代信息工程职业学院是安徽省政府批准、教育部备案的全日制普通高等大学专科院校，成立于2008年，位于安徽省淮南市。学院设有信息工程系、机电工程系、经济管理系、建筑工程系和艺术传媒系共5个系，30多个专业。
安徽文达信息工程学院
安徽文达信息工程学院是拥有学士学位授予权的省属普通本科高校，坐落于合肥市国家4A级风景区紫蓬山下，堰湾湖畔。学院提供包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、人工智能、数据科学与大数据技术、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、自动化、机器人工程等专业。
这些大学在信息工程领域都有各自的专业设置和优势，建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。