广州科技职业技术大学是允许学生转专业的。以下是转专业的条件和程序：
学生确有特长
学生若在某一领域有特长，且转专业或转学能更好地发挥其特长，可以提出转专业申请。这种情况通常要求学生在大一第一学期的绩点较高，成绩优异。
学生有某一方面生理缺陷或疾病
若学生因生理缺陷或患有某种疾病，经县级及以上医院证明，不宜在原专业学习，可以转入本校其他专业学习。
特殊困难
学校认为学生有某种特殊困难，不转专业则无法继续学习的情况下，学生也可以申请转专业。
其他情况
学生留级或休学后复学时，若原专业已停止招生，也可以申请转专业。
已经享受免学费政策的涉农专业学生原则上不得转入其他专业，特殊情况应当经省教育厅批准。
转专业的时间限制
跨专业大类转专业原则上在一年级第一学期结束前办理。
同一专业大类转专业原则上在二年级第一学期结束前办理。
申请程序
学生本人提出申请，由所在专业推荐，经转入专业考核证实，转入该专业更能发挥其专长者。
建议
提前规划：学生应在入学前或入学初期就了解学校的转专业政策，以便提前做好准备。
准备材料：申请转专业时，应准备好相关证明材料，如医院证明、特长证明等。
了解流程：详细了解转专业的具体流程和时间节点，确保在规定时间内完成所有手续。
通过以上信息，希望能帮助你更好地了解广州科技职业技术大学的转专业政策，并为你的学业规划提供指导。