郑州大学包含的专业非常广泛，涵盖了哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等多个学科门类。以下是一些具体的专业设置：
哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学 。
理学：
包括数学与应用数学、信息与计算科学、统计学、物理学、化学、生物学、生态学等。
工学：
包括机械工程、光学工程、材料科学与工程、动力工程及工程热物理、电气工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、建筑学、土木工程、水利工程、化学工程与技术、交通运输工程、核科学与技术、环境科学与工程、城乡规划学、软件工程、安全科学与工程、基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、药学、护理学、管理科学与工程、公共管理、图书情报与档案管理、音乐与舞蹈学等。
农学：
涉及的专业可能包括农业工程、农业资源与环境、农业水利工程、植物生产与管理等，但具体专业名称未详细列出。
医学：
包括基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、药学、护理学等。
管理学：
包括工商管理、管理科学与工程、公共管理等。
艺术学：
涉及的专业可能包括音乐与舞蹈学等，但具体专业名称未详细列出。
此外，郑州大学还有3个世界一流建设学科：化学、材料科学与工程、临床医学，以及6个国家重点（培育）学科：凝聚态物理、材料加工工程、中国古代史、有机化学、化学工艺、病理学与病理生理学。
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报志愿前，查阅郑州大学最新公布的专业设置信息，以确保获取最准确的数据。
可以参考郑州大学的官方网站或相关教育部门发布的最新信息，以获取最全面的了解。