清华大学的瓶颈专业主要包括 生物工程、化学工程、环境科学以及材料科学，简称“生化环材”。这些专业在学术上虽然具有一定的研究价值，但其就业前景并不乐观。主要问题在于就业市场萎缩，相关岗位减少，导致毕业生在求职时面临诸多挑战。此外，这些专业的收入水平相对较低，工作压力也较大。
尽管如此，这些专业在清华大学的学位仍然在求职市场中具有一定的优势。对于希望进入教育行业的毕业生，这些专业可能提供相对较好的薪资待遇和工作环境。因此，对于选择这些专业的学生，建议充分利用清华大学的资源和平台，积累实习经验和行业人脉，以增加就业竞争力。同时，也可以考虑向其他行业转型，寻找新的发展机会。