花都区拥有众多高校，以下是一些主要的大学：
广东第二师范学院（原名广东教育学院）
广东培正学院
华南理工大学广州学院（原名汽车学院）
广东交通职业技术学院
广州大学市政技术学院
广东行政职业学院
广州民航职业技术学院
广州铁路职业技术学院
广州大学纺织服装学院
广州工商职业技术学院
广东工业大学花都校区
广东理工学院花都校区
广东医科大学花都校区
广东工贸职业技术学院
广东建设职业技术学院
华南建设学院西院
南方成人经贸学院
新城市专业技术学校
广州环洋专修学院
广东交通职业学院（北院）
培正商学院
花都区广播电视大学
广州商学院花都分院
广东工商学院
广东外语外贸大学附属花都学校
这些大学提供了多元化的教育资源和专业，涵盖了从本科到专科的不同教育层次，为花都地区培养了大量优秀人才。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。