魁北克省拥有多所大学，以下是部分知名大学的列表：
1. 魁北克大学蒙特利尔分校 （Université du Québec à Montréal, UQAM）
2. 魁北克大学渥太华分校 （Université du Québec à Ottawa, UQO）
3. 魁北克大学鲁瓦尔-哈米尔顿分校 （Université du Québec à Rimouski, UQTR）
4. 魁北克理工学院 （Institut Polytechnique de Montréal, IPM）
5. 魁北克韦斯特岛大学 （Université de l'Île-du-Prince-Édouard, UIE）
6. 魁北克蒂米斯古阿爾大学 （Université de Thérèse-de-Lavoie-Macquet, UTL）
7. 拉瓦尔大学 （Université Laval, ULaval）
8. 蒙特利尔大学 （Université de Montréal, UdeM）
9. 康考迪亚大学 （Concordia University, Concordia）
10. 谢布鲁克大学 （Université de Sherbrooke, USherbrooke）
11. 国家科学研究院 （Institut National de la Recherche Scientifique, INRS）
12. 国家公共管理学院 （École Nationale d'Administration publique, ENAP）
13. 高等工科学校 （École Polytechnique de Montréal, EPIC）
14. 魁北克大学电大 （Télé-Université du Québec, TÉLUQ）
这些大学在学术研究和教育领域享有很高的声誉，提供多种课程和学位，包括本科、研究生和博士项目。