网上职业大学的专业非常丰富，涵盖了多个领域。以下是一些常见的专业类别及其具体专业名称：
幼师专业：
培养从事幼儿教育工作的教师。
种植与养殖专业：
涉及农业作物的种植和动物的养殖技术。
机电专业：
包括机电一体化技术、数控编程与加工技术、钳工等。
电子电工专业：
涵盖电子工程、信息对抗技术、通信工程等。
汽修专业：
培养汽车维修与检测的技能。
计算机专业：
包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。
建筑专业：
涉及建筑工程技术、建筑设计等。
旅游专业：
培养旅游管理和服务技能。
医卫专业：
包括护理、药学、医学影像技术等。
财会专业：
培养会计、财务管理的技能。
文秘专业：
培养办公室文秘的工作技能。
商贸专业：
涉及国际贸易、市场营销等。
英语专业：
培养英语语言应用能力。
音乐与美术专业：
培养音乐表演和艺术创作能力。
服装与服饰艺术专业：
涉及服装设计、服装工程等。
表演专业：
培养戏剧、影视表演技能。
烹饪专业：
培养烹饪技能。
影视制作专业：
涉及影视拍摄与制作技术。
楼宇专业：
包括建筑智能化技术等。
印刷专业：
培养印刷技术技能。
动漫专业：
涉及动画制作与游戏设计。
环境能源类专业：
如环境工程、环境科学、能源与环境系统工程等。
电子信息类专业：
如电子信息工程、信息对抗技术、通信工程等。
管理类专业：
如人力资源管理、工商管理类、工程管理等。
航空乘务专业：
培养空乘服务技能。
酒店管理专业：
培养酒店管理能力。
物联网应用技术专业：
涉及物联网技术及其应用。
此外，一些具体的职业大学还会根据地区特色和专业发展方向，设置一些特色专业，如新疆职业大学的水电站机电设备与自动化、电力系统继电保护技术等专业。
建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考各职业大学的官方专业设置和就业前景，以便做出更为明智的选择。