韶关市拥有以下公办大学：
韶关学院
创办时间：1958年
类别：公办大学
学校类型：综合类
所属地区：广东韶关
主管部门：广东省教育厅
学校代码：10576
邮政编码：512005
学校地址：
大塘校区（校本部）：广东省韶关市浈江区大学路
韩家山校区：韶关市浈江区大学路26号
黄田坝校区：韶关市武江区惠民北路64号
医学院校区：韶关市武江区新华南路
简介：韶关学院是一所全日制普通本科院校，集理学、工学、农学、医学、文学、法学、历史学、经济学、管理学、教育学、艺术学等十一大学科于一体，属综合性应用型本科院校、地方院校教育国际化综合改革试点单位、中华文化传承基地。
广东松山职业技术学院
创办时间：1976年3月
类别：公办大学
学校类型：高等职业院校
所属地区：广东韶关
主管部门：广东省教育厅
学校地址：广东省韶关市曲江区南华曹溪路188号（曲江校区）
简介：广东松山职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，由广东省人民政府举办、广东省教育厅直属管理，始办于1976年，前身为广东韶关钢铁集团职工大学。
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