苏州的职业大学包括但不限于以下几所：
1. 苏州职业大学
2. 苏州工艺美术职业技术学院
3. 苏州工业职业技术学院
4. 苏州卫生职业技术学院
5. 苏州经贸职业技术学院
6. 苏州工业园区服务外包职业学院
7. 苏州科技大学天平学院
8. 苏州泰山职业技术学院
9. 苏州高博软件职业技术学院
10. 苏州建筑职工大学
11. 苏州市建筑职工中等专业学校（苏州市建筑技工学校）
12. 苏州市城乡建设职工中等专业学校（苏州市城建技工学校）
13. 苏州市建材工业职工中等专业学校
14. 苏州市交通技工学校
15. 蓝缨学校
这些学校提供各种专业的培训与教育，帮助职业人士提高自己的职业技能和素质，满足了市场对各种不同专业人才的需求