文秘专业：
这个专业主要学习企业或组织的管理和运营，包括人力资源管理、财务管理、市场营销等方面的知识。这些知识相对来说比较容易理解和掌握。
行政管理：
行政管理专业主要学习企业或组织的管理和运营，包括人力资源管理、财务管理、市场营销等方面的知识。这些知识相对来说比较容易理解和掌握。
会计：
会计专业主要学习财务会计、成本会计、审计等方面的知识，需要掌握一定的数学和财务知识，但相对来说比较容易理解和掌握。
护理：
护理专业主要学习护理理论和实践技能，包括基础医学、护理学、临床护理等方面的知识。这些知识相对来说比较实用，容易理解和掌握。
旅游管理：
旅游管理专业主要学习旅游规划、旅游营销、旅游服务等方面的知识，需要掌握一定的管理和营销知识，但相对来说比较容易理解和掌握。
市场营销：
市场营销专业主要学习市场策划、桂圆、营销助理以及销售等方面的知识，相对来说比较容易理解和掌握。
人力资源管理：
人力资源管理专业主要学习人力资源管理和教学科研工作，相对来说比较容易理解和掌握。
工商管理学：
工商管理学专业的毕业生主要从事企业管理、财务管理、市场营销等行业，相对来说比较容易理解和掌握。
艺术设计：
艺术设计专业主要培养具有扎实的专业基础、宽广的理论素养、全面的设计技能的应用型专业人才，相对来说比较容易理解和掌握。
汉语言文学：
汉语言文学专业虽然学起来并不难，特别是对于文科生来说，报考这个专业基本上不会出现挂科的情况。
日语：
日语专业想要学会并不是特别的难。
教育学：
教育学专业包括学科教育和课程教学，相对来说比其他专业轻松。
社会学：
社会学专业涉及到研究社会结构、人类行为、人口等，相对来说比较简单。
幼师：
幼师专业现在是国家非常重视的一个专业，随着我国幼教事业的迅速发展，对于幼儿教师和管理人员的需求骤增，幼师专业的毕业生供不应求。
厨师：
厨师专业不仅兴趣重要，行业的发展也是学生们选择的一个重要因素，薪资水平也较高。
这些专业的选择可以根据个人的兴趣、实际情况以及职业发展前景来决定。建议在选择专业时，可以综合考虑自己的长期职业规划和社会需求，选择最适合自己的发展方向。