科技大学的大专专业包括以下几所：
青岛科技大学的专科专业有：
生产过程自动化技术
模具设计与制造
应用化工技术
高分子材料应用技术
计算机应用技术
电气自动化技术
机械设计与制造
软件技术
商务英语
市场营销
财务管理。
西安科技大学的专科专业有：
建筑工程管理
通信技术
计算机网络
电子商务
应用英语。
山东科技大学的专科专业有：
采矿工程
机械工程
土木工程
自动化
计算机科学与技术。
河南科技大学的专科专业有：
工商管理类
公共管理类
会计学
旅游管理与服务类
农林经济管理类
财政金融类
信息技术与管理类
艺术设计类
社会体育指导与管理类
应用英语类
专业日语类
文秘与办公自动化类
动漫设计与制作
软件技术
计算机信息管理
计算机系统维护
计算机多媒体技术
计算机网络技术。
西安科技大学高新学院的专科专业有：
工程测量技术
工程造价
建设工程管理
大数据与会计
传播与策划
学前教育
建筑装饰工程技术
机电一体化技术
电气自动化技术
软件技术。
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、艺等多个学科领域，具体选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。建议进一步了解各专业的详细课程设置和就业前景，以便做出更合适的选择。