河南职业高中毕业生考大学主要有以下几种途径：
参加普通高考
职业高中毕业生可以像普通高中生一样参加普通高考，通过语数外及综合等科目的考核，报考本科或重点大学。
对口升学
河南省每年都会进行普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生的工作，即对口招生。职业高中毕业生可以根据自己的兴趣和专业方向选择相应的专业类别进行报考，例如农林类、计算机与网络类、财经商贸类等。对口招生的专业类别包括多个方面，涵盖工程技术、医学、农业等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。
单招
部分高校会开展单独招生（单招）工作，职高生可以通过单招途径报考这些高校。例如，郑州铁路职业技术学院、河南经贸职业学院等院校都有单招计划。
推荐报考的大学及专业
郑州铁路职业技术学院：适合对铁路相关专业感兴趣的学生。
河南职业技术学院：可以考取本科学院，如河南农业大学、郑州航空工业管理学院等。
华北水利水电大学：适合对水利水电工程感兴趣的学生。
开封大学：高中生最低分180分、中职生最低分80分。
郑州科技学院：适合报考理工科类专业的学生。
建议
根据兴趣选择专业：职业高中毕业生在选择报考大学和专业时，应根据自己的兴趣和职业规划进行选择，这样才能更好地发挥自己的优势。
关注对口招生信息：对口招生是职高生考取本科的重要途径，应密切关注相关政策和报名信息，确保不错过报考机会。
提升综合素质：无论通过哪种途径报考大学，都应注重提升自己的综合素质，包括职业技能和学科知识，以增加录取的竞争力。
希望这些信息能对河南职业高中毕业生考大学有所帮助。