截至2024年，全国职业学校开设的专业数量约为 1300余个。这些专业覆盖了国民经济各领域，专业布点10余万个，每年培养约1000万左右的高素质技术技能人才。
具体专业分类包括：
1. 农林牧渔类
2. 资源环境类
3. 能源与新能源类
4. 土木水利类
5. 加工制造类
6. 石油化工类
7. 轻纺食品类
8. 交通运输类
9. 信息技术类
10. 医药卫生类
11. 休闲保健类
12. 财经商贸类
13. 旅游服务类
14. 文化艺术类
15. 体育与健身类
16. 教育类
17. 司法服务类
18. 公共管理与服务类
此外，职业教育专业分为18大类，主要包括外语、食品检测、商贸、文秘、物业管理、旅游、机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造、材料成型与控制技术、焊接技术及自动化、机电一体化技术等。
建议在选择职业学校和专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，结合各专业的就业前景和发展潜力，做出更为明智的选择。