山西大学在历史上经历了多次拆分，形成了多所大学。以下是一些主要的拆分实例：
山西农业大学：
由山西大学的工学院独立发展而成。
山西医科大学：
由山西大学的医学院独立发展而成。
山西财经大学：
由山西大学的财经学院独立发展而成。
山西师范大学：
由山西大学文理学院独立发展而成。
山西中医药大学：
由山西大学的某些院系独立发展而成。
太原科技大学：
由山西大学的工学院剩余部分独立发展而成。
太原理工大学：
由山西大学的工学院独立发展而成，现为山西省唯一的211大学。
山西医学院：
由山西大学的医学院独立发展而成，现为山西医科大学。
山西师范学院：
由山西大学文理科学院合并发展而成。
北京科技大学：
由山西大学的冶金工程系并入。
西北工业大学：
由山西大学的纺织工程系和采矿工程系并入。
北京大学：
由山西大学的法学院法律系并入。
中国人民大学：
由山西大学的法学院改称财经学院后并入。
此外，山西大学商务学院在2020年转设为山西工程科技职业大学。
这些拆分后的大学各自发展，形成了自己的特色和优势，为山西地区的高等教育事业做出了重要贡献。