华师大学（假设为华南师范大学）开设的专业非常丰富，涵盖了 教育类、文学与历史学科、外国语言文学类专业、管理学、工学、理学、法学等多个领域。以下是一些具体的专业设置：
教育类专业
教育学
学前教育
特殊教育
小学教育
文学与历史学科
汉语言文学
历史学
新闻传播学
外国语言文学类专业
英语
日语
其他语言专业（具体专业名称未详细列出）
管理学
人力资源管理
行政管理
电子商务
财务管理
工学
软件工程（设2个专业方向）
计算机科学与技术
电子信息工程
环境科学与工程
理学
数学与应用数学
心理学（包括基础心理学、发展与教育心理学、应用心理学等）
物理学
化学
生物学
法学
法学理论
宪法学与行政法学
刑法学
艺术学
播音与主持艺术
广告学
汉语国际教育
其他专业
应用日语
艺术教育
体育教育
对外汉语
社会工作
统计学
会展经济与管理
德语
金融学
这些专业不仅涵盖了广泛的学科领域，还注重培养学生的实践能力和创新精神，以满足不同学员的职业规划和学习需求。建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。