甘肃有几所开设铁路专业的大学，以下是具体的学校及其相关信息：
兰州交通大学
兰州交通大学（原兰州铁道学院）创建于1958年，是我国第三所铁路高校，原隶属铁道部。学校目前是中国国家铁路集团有限公司、国家铁路局与甘肃省人民政府双共建高校，教育部“卓越工程师教育培养计划”入选高校，教育部“深化创新创业教育改革示范高校”，教育部“中西部教育振兴计划”支持高校，甘肃省高水平大学和“一流学科”建设高校。
石家庄铁道大学
石家庄铁道大学是一所行业院校，在办学水平和就业等方面表现优异，适合甘肃考生填报。
大连交通大学
大连交通大学也是一所行业院校，在铁路交通领域有较高的声誉，适合甘肃考生填报。
华东交通大学
华东交通大学在铁路交通院校中分数较高，但就业质量非常好，适合甘肃高分段考生填报。
甘肃北方技工学校
甘肃北方技工学校是甘肃首家开设铁路运营专业的学校。
甘肃东方航空高铁学校
甘肃东方航空高铁学校是经甘肃省人社厅批准成立的全日制普通专业学校，是西部五省航空、高铁专业核心院校。
甘肃交通职业技术学院
甘肃交通职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，前身是甘肃省交通学校和甘肃省交通干部学校，开设多个与铁路相关的专业。
兰州交通大学铁道技术学院
该学院是全国唯一的一所依托本科院校办学的公办铁路高职学院，开设多个涵盖铁路工种特色专业。
甘肃铁路轨道交通学校
这所学校是经甘肃省人社厅批准成立的省级重点学校，专注于培养铁路轨道交通运输的专业技术人才。
综上所述，甘肃有多所开设铁路专业的大学，包括兰州交通大学、石家庄铁道大学、大连交通大学、华东交通大学、甘肃北方技工学校、甘肃东方航空高铁学校、甘肃交通职业技术学院、兰州交通大学铁道技术学院和甘肃铁路轨道交通学校。建议甘肃考生根据自身分数和职业规划，选择合适的学校进行填报。