当前开设马术理论或相关专业（如马业科学、体育经济与管理等）的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京大学
2. 中国人民大学
3. 清华大学
4. 武汉大学
5. 北京体育大学
6. 上海体育学院
7. 青岛农业大学
8. 天津体育学院
9. 内蒙古农业大学
10. 新疆农业大学
11. 华中科技大学
12. 华南理工大学
13. 同济大学
14. 浙江大学
15. 四川大学
16. 武汉商学院
17. 中国农业大学
18. 首都师范大学
19. 南开大学
20. 天津大学
21. 河北师范大学
22. 大连理工大学
23. 安徽师范大学
24. 山东大学
25. 河南师范大学
26. 华南师范大学
27. 中山大学
28. 西安交通大学
29. 兰州大学
30. 广西大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。