波尔多大学拥有多个优势专业，以下是一些建议考虑的专业：
经济管理：
波尔多大学的经济管理类专业在全法公立大学同类专业中排名第一，具有极高的声誉和教学质量。该专业涵盖了“国际经济”、“货币银行”、“金融与保险”、“经济情报学”、“经济发展学”以及“应用数学与统计”等多个方向，为学生提供了广泛的专业选择。
葡萄与葡萄酒科学：
波尔多大学设有葡萄酒专业，该专业方向包括葡萄种植与葡萄酒科学，适合对葡萄酒产业感兴趣的学生。该专业在法国及全球范围内享有盛誉，毕业生在葡萄酒行业具有很高的就业前景。
数学：
波尔多大学的数学专业在全法学科中表现优异，适合对数学有浓厚兴趣的学生。该专业涵盖了基础数学、应用数学、统计学等多个方向，为学生提供了扎实的数学基础和广泛的应用领域。
农学：
波尔多大学的农学专业在农业科学领域具有很高的声誉，涵盖了农业工程、农业生态、食品科学等多个方向。该专业适合对农业科学感兴趣的学生，毕业生在农业及相关领域具有广泛的就业机会。
药学：
波尔多大学的药学专业的教学和研究水平均处于法国前列，涵盖了基础药学、药剂学、药理学、生物制药等多个方向。该专业适合对药学感兴趣的学生，毕业生在医药行业具有很好的就业前景。
海洋科学：
波尔多大学的海洋科学专业涵盖了海洋生物学、海洋环境科学、海洋工程等多个方向，适合对海洋科学感兴趣的学生。该专业为学生提供了广泛的实践和研究机会，毕业生在海洋科学领域具有很好的就业前景。
食品科学与工程：
波尔多大学的食品科学与工程专业涵盖了食品加工、食品安全、食品生物技术等多个方向，适合对食品科学感兴趣的学生。该专业为学生提供了扎实的理论基础和广泛的实践机会，毕业生在食品行业具有很好的就业前景。
医学技术：
波尔多大学的医学技术专业涵盖了医学影像、医学检验、生物医学工程等多个方向，适合对医学技术感兴趣的学生。该专业为学生提供了广泛的实践和研究机会，毕业生在医疗行业具有很好的就业前景。
综上所述，波尔多大学在经济管理、葡萄与葡萄酒科学、数学、农学、药学、海洋科学、食品科学与工程、医学技术等多个专业领域具有显著优势。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。