财经大学中，以下几个专业目前被认为是最吃香的：
金融学：
金融学是研究金融市场、金融机构和金融工具的一门学科，毕业生可以在银行、证券公司、保险公司等金融机构工作。金融学专业的毕业生通常具有较好的工资待遇和就业前景。
财务管理：
财务管理专业主要研究如何通过计划、决策、控制、考核、监督等管理活动对资金运动进行管理，以提高资金效益。毕业生通常在企业中担任财务经理、财务总监等核心岗位。
会计学：
会计学专业涵盖了财务报表、税务、审计等多个方面，是企业财务管理的重要支柱。随着全球化趋势和国际财务报告标准的广泛使用，会计专业的需求越来越大。
统计学：
统计学专业实用性、专业性都很强，毕业生可以在政府部门、金融机构等从事统计调查、数量分析等工作。随着大数据时代的到来，统计学专业的应用前景更加广阔。
税务学：
税收学专业主要培养掌握税收基本知识和实际操作技能的高级管理人才，毕业生可以在税务师事务所、会计师事务所、财务公司等财税相关机构工作。
投资学：
投资学专业专注于投资分析和资产管理，毕业生可以在投资银行、基金公司等机构工作。
保险学：
保险学专业主要培养能够从事保险业务或管理工作的人才，毕业生可以在保险公司、金融机构等地方找到合适的工作岗位。
经济学：
经济学专业口径宽泛，知识面广泛，适合考公务员和读研，也适合在各类企事业单位从事经济管理工作。
工程管理：
工程管理专业注重培养学生的工程实践能力、管理能力和创新能力，毕业生在房地产、建筑、咨询等领域有着广泛的就业机会。
资产评估：
资产评估专业在全国排名第一，注重培养学生的资产评估理论素养和实践能力，毕业生在各类资产评估机构、会计师事务所、金融机构等地方有着广泛的就业机会。
综上所述，金融学专业、财务管理专业、会计学专业、统计学专业、税务学专业、投资学专业、保险学专业、经济学专业、工程管理专业和资产评估专业是目前财经大学中最吃香的专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。