关于山东职业大学是否都有统招的问题，以下是一些具体信息：
济南职业学院
济南职业学院是全日制的大专（高职）院校，招生都是统招的，入学后会在教育部进行学籍注册，目前只限于山东省内招生。
威海职业学院
文档中没有提及威海职业学院是否是统招院校，因此无法给出确切答案。
山东医学高等专科学校 、 菏泽医学专科学校、 济宁师范专科学校、 民办山东万杰医学高等专科学校、 山东水利专科学校、 山东电力高等专科学校、 淄博师范高等专科学校、 山东中医药高等专科学校、 山东畜牧兽医职业学院、 山东水利职业学院、 山东圣翰财贸职业学院、 山东商业职业技术学院
这些院校被列为山东境内全国统招的高职院校。
青岛滨海学院、 山东外国语职业技术大学、 山东传媒职业学院、 济南幼儿师范高等专科学校
青岛滨海学院和山东外国语职业技术大学取消了某些专业的招生。
山东传媒职业学院在2022年没有统招，但2023年有计划。
济南幼儿师范高等专科学校由于合作企业不同，录取位次有所下降。
山东科技职业学院
山东科技职业学院是国家示范性高职院校和山东省首批优质高等职业院校建设单位，学生可以参加统招专升本。
山东外国语职业技术大学
该校有统招专升本的考试科目和省控线。
综合以上信息，可以得出以下结论：
大部分职业大学都有统招，如山东医学高等专科学校、菏泽医学专科学校等。
部分职业大学可能取消了某些专业的招生或没有统招计划，如青岛滨海学院、山东外国语职业技术大学、山东传媒职业学院等。
有些职业大学虽然有早期教育专业招生，但专业方向不同，可能会影响录取位次。
因此，如果您想报考山东的职业大学，建议先确认目标院校的招生政策，以确保能够顺利入学。