在西方，大学老师的职业称呼通常是 教师（Teacher）或 导师（Supervisor）。在不同的文化和教育体系中，对大学老师的称呼可能有所不同。例如，在美国，有时会将大学教师比作外卖员，因为他们的角色逐渐变得零工化。然而，在正式场合和学术环境中，使用“教师”或“导师”更为常见和恰当。
此外，根据不同的学科和职位，大学老师还可以被称为教授（Professor）、副教授（Associate Professor）、助理教授（Assistant Professor）、讲师（Lecture）等。这些职位通常与教师的教学和研究职责相关，并且通常在获得终身教职后获得。